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  • 2010.05.16 Sunday
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おでん

我が家では結婚以来、おでんが食卓に並ぶ事はありません。
それは何故か。

オットくんがおでんが好きじゃないから。

オットくんは、「おでんと肉じゃがはおかずじゃない。」と言います。

昔一度、肉じゃがが無性に食べたくなり作った事があるんだけど
帰宅後、肉じゃがを見たオットくんは一気に不機嫌になり、私と大げんかした過去があります(-_-;)

なので、一生懸命作っても喜んでもらえないのであれば、作りたくない。って思いますよね?
なので、今までおでんは作った事が無かったんです。
食べたいときは、スーパーで温めるだけの物やコンビニで購入して食べてました。

でも、今日禁断の(←オーバー)おでんを作りました!
オットくんが忘年会で夕食が要らないから!
どうせならいろんな種類が食べたいよね〜。と少しずつ色々入れていたら
大量になってしまい、どう考えても6歳4歳2歳と私の4人では食べきれない量に・・・(-_-;)
翌日に残したところで、オットくんの夕食には出来ないし。
子供達も食べてくれないだろうな。どうしよう?

ちょうど m-chan宅へ遊びに寄せてもらう事になっていたので
大量のおでんを持参して、一緒に夕食を食べて帰ってきました(笑)
おでんは、子供5人と大人2人食べてもまだ残ってました。

よかった〜。家だけでは絶対消費しきれなかったよ(;^。^A
mi-chan食べてくれてありがとう(笑)


料理講習会

 地域自治会で料理講習会があったのでお手伝いに行ってきました。
小学校の家庭科室を借りての講習会で、先生は岡部愛先生。
教室を持って活動されている先生で、とっても気さくでわかりやすい講習会でした。

メニューは 

エダムチーズ風味のチキンカツ
フレッシュサラダ
カブ・エリンギ・ブロッコリー・パイナップルのバター炒め
キノコのポタージュ
ピンクグレープフルーツのババロア



どれもとっても簡単で美味しかったです(*^▽^*)
是非家でも作ろうと思います♪
でも、たっぷりバター使ったなぁ(笑)

ごはん

***** お弁当 *****


手抜きをしつつ(毎日?)何とか金曜日まで終了しました♪
明日明後日は、お弁当を考えなくても良いので嬉しいなぁ

***** 夕 食 *****



メカジキのバターソテーは、娘達が美味しい♪って好評でした。
厚揚げは・・・。あんまり好きじゃない。って言われてしまいましたが( ̄- ̄;)

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